基本介紹：

丈八寺鎮(zhèn)蔡家河村位于丈八寺鎮(zhèn)西南方向5.2公里的溝邊地帶，全村共有2個自然村，5個村民小組，138戶，588口人，耕地面積1544畝，果園面積750畝， 2008年全村農(nóng)民人均純收入2890元。

近年來，該村以農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，積極探索農(nóng)村發(fā)展新路子，不斷發(fā)展蘋果、畜牧養(yǎng)殖、勞務(wù)輸出等骨干產(chǎn)業(yè)，有力支撐了新農(nóng)村建設(shè)。

一、蘋果產(chǎn)業(yè)不斷壯大。近年來，該村按照“發(fā)展集約化、品種優(yōu)良化、栽植規(guī)范化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、營銷市場化”的思路，不斷優(yōu)化品種，積極擴(kuò)大種植規(guī)模，大力推廣先進(jìn)技術(shù)，努力加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蘋果基地建設(shè)，為全村經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

周邊相關(guān)：

蔡家河村附近有馬欄革命舊址、石門山森林公園、古豳文化博覽園、馬家堡關(guān)中特區(qū)舊址、唐家大院、馬欄革命紀(jì)念館等旅游景點(diǎn)，有咸陽馬欄紅、旬邑蘋果、旬邑虎頭鞋、臘八面、旬邑花饃、旬邑五谷雜糧等特產(chǎn)，有旬邑嗩吶、剪紙（旬邑彩貼剪紙）、茯磚茶制作技藝、蛟龍轉(zhuǎn)鼓、旬邑嗩吶等民俗文化。