地名由來：

因位于臺城河的一條直流桂水河附近，故名。

基本介紹：

桂水村委會位于臺城街道西部，東至合新社區(qū)，南至筋坑村委會，西至嶺背村委會，北至白水村委會，轄區(qū)面積3.9平方千米，下轄西安、潮澗、隔凹、三龍、勝塘、湖邊、虎山、塘頭、榮華、南樂、南安11個村民小組，截至2024年12月戶籍人口347戶1313人，常住人口548人。

桂水村委會以農(nóng)業(yè)為主，主要生產(chǎn)水稻、黃皮、蓮子等農(nóng)產(chǎn)品。轄區(qū)有工業(yè)區(qū)，擁有聚優(yōu)金屬制品、誠品裝飾、香江化工等8家企業(yè)。公共設(shè)施完善，建有桂水小學(xué)、桂水村衛(wèi)生站、農(nóng)貿(mào)市場1個、休閑公園5個、圖書閱覽室1間、公廁11間，已全面完成道路硬底化及自來水安裝。轄區(qū)內(nèi)設(shè)公共服務(wù)站、勞動保障服務(wù)站、警務(wù)室、人民調(diào)解室等設(shè)施，為村民提供就業(yè)、

榮譽(yù)排行：

2025年3月，被命名為第七屆全國文明村鎮(zhèn)。

2024年4月，入選廣東省第一批鄉(xiāng)村振興示范村創(chuàng)建名單。

2021年9月，桂水村被認(rèn)定為第二批全國鄉(xiāng)村治理示范村。

歷史沿革：

明清時期屬于德行都，民國期間為臺山縣第一區(qū)桂水鄉(xiāng)。

1951年9月改屬第十一區(qū)桂水鄉(xiāng)，1953年為臺山縣第十七區(qū)桂水鄉(xiāng)，1958年11月公社化稱附城公社桂水大隊(duì)，1984年1月改為附城區(qū)桂水鄉(xiāng)，1986年為桂水管理區(qū)，1999年1月又改為桂水村委會。

2001年9月附城鎮(zhèn)并入臺城鎮(zhèn)，稱臺城鎮(zhèn)桂水村委會。

2004年8月稱桂水村委會。

周邊相關(guān)：

桂水村附近有川島旅游度假區(qū)、下川島、上川島、康橋溫泉度假村、廣海靈湖古寺、【江山多驕】國際文旅展貿(mào)城等旅游景點(diǎn)，有臺山大米、臺山蠔、臺山青蟹、臺山鰻魚、臺山鮮蠔宴、大花蝦蒸雜魚等特產(chǎn)，有臺山廣東音樂、臺山民歌、臺山浮石飄色、白沙茅龍筆制作技藝、火畫扇等民俗文化。