1950年4月前，兩碗地域屬鹽津縣文星鄉(xiāng)。

1950年5月，鹽津縣劃設5區(qū)，兩碗地域屬第五區(qū)（灘頭區(qū)）。

1958年，鹽津縣并入大關縣，原鹽津縣7區(qū)更名劃設為9公社，其中第五區(qū)（灘頭區(qū)）的兩碗、成鳳、花壇、新灘、石燕、三角6個村劃出成立大關縣前進公社。

1959年1月，大關縣各公社改用地名定名，前進公社改名兩碗公社。

1961年4月，大關縣分設為大關縣、鹽津縣；同年5月，鹽津縣撤銷兩碗公社設置灘頭區(qū)，分別成立兩碗、新灘、三角3小公社，屬灘頭區(qū)。

1962年8月，鹽津縣增設兩碗區(qū)，轄成鳳、兩碗、花壇、新灘、三角、石燕6小公社。

1970年3月，兩碗區(qū)改為兩碗公社。

1981年9月，劃歸水富縣。

1984年1月，改兩碗區(qū)。

1988年1月，改兩碗鄉(xiāng)。

2012年9月，撤銷兩碗鄉(xiāng)，設立兩碗鎮(zhèn)。