宜牛鄉(xiāng)位于石渠縣城東約32公里處雅礱江畔，全鄉(xiāng)幅員面積995.5平方公里，分別與本縣新榮鄉(xiāng)、格蒙鄉(xiāng)、阿日扎鄉(xiāng)交界。草場面積1433121畝，其中可利用面積為1321499畝。轄5個行政村（杜龍村、宜牛村、本日村、扎龍村、捉日村），總戶數(shù)為682戶，總人口為2852人，全鄉(xiāng)共有6個黨支部，其中機關支部1個，村黨支部5個，全鄉(xiāng)黨員104人。

全鄉(xiāng)享受農(nóng)村低保443戶1314人；享受基本醫(yī)療保障2852人。本鄉(xiāng)屬純牧業(yè)鄉(xiāng)，以養(yǎng)殖牛、羊、馬為主。以采挖蟲草、貝母等中藥材為主要經(jīng)濟來源。轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)中心衛(wèi)生院1所，學校2所、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站1所，寺廟2座。依托“世界最美濕地、千年唐蕃古道、石刻藝術王國、吉祥太陽部落”文化旅游名片，結合實際，推進“太陽湖度假休閑村”項目建設，現(xiàn)已開始營業(yè)。