高鳳鄉(xiāng)位于井研縣城東，距縣城22公里，鄉(xiāng)轄11個(gè)村，1個(gè)街道，總?cè)丝?8565人，其中非農(nóng)業(yè)人口1955人，總戶數(shù)6282戶，耕地面積16209畝，其中田8834畝，土7375畝。高鳳鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，支柱產(chǎn)業(yè)糧食、生豬、特色水鬼，特色種植：小米花生種植（井研縣高鳳鄉(xiāng)黃土坎小米花生專業(yè)合作社成立于2007年7月，并注冊(cè)了商標(biāo)，為成員提供花生、加工、銷售和化肥購買服務(wù)。

現(xiàn)有合作社會(huì)員1450人，全鄉(xiāng)種植面積達(dá)2000畝，總產(chǎn)量40萬公斤。黃土坎小米花生采用四川省優(yōu)良的花生品種，由四川省井研縣高鳳鄉(xiāng)黃土坎的特殊土質(zhì)栽培而成。其顆粒小而均勻，果仁飽滿，食之香脆可口化渣。富含蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、氨基酸等多種營養(yǎng)成分，素有“長生果”“植物肉”之美譽(yù)。果衣分紅白兩種，紅衣花生具有調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血等保健功能；白衣花生具有美白嫩膚，明目之功效。

“黃土坎”小米花生因此一直美名在外，深受廣大消費(fèi)者喜愛，成為饋贈(zèng)之佳品。）。高鳳鄉(xiāng)聯(lián)系電話：3910075。