1962年偏關縣設15個人民公社，八柳樹生產大隊隸屬于陳家營公社。

1984年9月，偏關縣撤銷人民公社，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，生產大隊改為行政村，八柳樹生產大隊改名八柳樹村民委員會。

2001年偏關縣并為10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，八柳樹村民委員會隸屬于陳家營鄉(xiāng)。

2020年5月，全縣“并村簡干”，撤銷柳樹莊窩村民委員會，并入八柳樹村民委員會。

2021年2月，偏關縣撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，撤銷陳家營鄉(xiāng)，并入窯頭鄉(xiāng)，八柳樹村民委員會隸屬于窯頭鄉(xiāng)。