元屬棲鳳鄉(xiāng)渭陽里、高店里。

明清屬陽遂鄉(xiāng)。

中華民國元年（1912年）后，設(shè)渭北鄉(xiāng)。

1949年8月，設(shè)蔡家坡區(qū)，歸寶雞市轄。

同年11月，復(fù)歸岐山縣，轄24鄉(xiāng)。

1956年3月，設(shè)蔡家坡區(qū)，轄1鎮(zhèn)6鄉(xiāng)。

1958年10月，設(shè)蔡家坡公社；同年12月，隸屬風(fēng)翔縣，轄7個管理區(qū)。

1961年9月，復(fù)歸岐山縣，轄51個生產(chǎn)大隊(duì)、6個社區(qū)。

1966年，更名工農(nóng)公社。

1969年12月，恢復(fù)原名。

1984年5月，政社分設(shè)，改為蔡家坡鎮(zhèn)，轄14個行政村、下設(shè)100個村民小組，8個社區(qū)、31個居民小組。

2011年6月五丈原鎮(zhèn)、安樂鎮(zhèn)、曹家鎮(zhèn)并入蔡家坡鎮(zhèn)，下設(shè)35個行政村。