先秦建縣至今，其建置之早之完整沿續(xù)，全國罕見。

周安王二十三年（前379）、秦獻公六年（前379）置藍田縣，縣治在今縣城西白鹿原東部鯨魚溝右岸。

秦獻公十七年（前368年）秦獻公封其子向為“藍田君”。

秦統(tǒng)一后屬內史。

西漢屬塞國渭南郡、右內史、京兆郡。

東漢隸京兆郡。

曹魏221年屬秦國，244年屬京兆國。

西晉屬京兆郡。

前趙屬京兆郡。

后趙屬京兆郡。

前秦屬京兆郡。

東晉屬京兆郡。

北魏始光元年（424）屬京兆郡；太武帝神麢三年（430）屬雍州京兆郡；北魏太平真君七年（446）并藍田入灞城縣;太和十一年（487）又設藍田縣，屬京兆郡。

西魏屬雍州。

北周閔帝置藍田郡，轄藍田、玉山、白鹿三縣；建德二年（573）廢玉山、白鹿縣入藍田縣，藍田縣治于峣柳城（今縣城藍關鎮(zhèn)），隸于京兆郡。

隋開皇九年（589）屬雍州；大業(yè)三年（607）屬京兆郡。

唐朝（618）設雍州轄藍田縣（畿縣）；武德二年（619）分藍田為白鹿、藍田二縣。

翌年改白鹿縣為寧民縣，分藍田縣增設玉山縣，統(tǒng)歸雍州轄；貞觀元年（627）廢玉山、寧民二縣入藍田，隸于京兆郡，繼隸京兆府。

五代先后隸雍州和雍州大安府中。

宋至道三年（997）隸陜西路京兆府；熙寧五年（1068）隸永興軍路；大觀元年（1107）隸永興軍路大都督府。

金皇統(tǒng)二年（1142）隸京兆府路京兆總管府。

元至元二年（1265）隸陜西四川行��；七年（1270）隸四川陜西行中書��；二十三年（1286）屬西安路；二十四年（1287）屬陜西四川行中書��；皇慶元年（1312）屬奉元路。

明洪武二年（1369）屬西安府。

清順治元年（1644）屬陜西布政司西安府。

乾隆四十八年（1783）分藍田南境為孝義川，設撫民同知。

不久復歸藍田。

民國屬關中道西安府。

中華人民共和國成立后，1950年屬渭南專區(qū)，1956年歸陜西省直轄。

元月，將藍田縣萬燈寺、青崗槽、高橋鄉(xiāng)劃歸柞水縣，將秦嶺口鄉(xiāng)劃歸商縣。

翌年，將渭南縣張家斜、李家坪、竹崗坪、連二坪四鄉(xiāng)劃歸藍田縣。

1959年隸西安市。

1961年隸渭南專區(qū)。

1983年劃入西安市。