東牛莊村以姓氏命名，傳說(shuō)東牛莊村先“牛氏”于明朝中期，遷此定居后而得名，遷東者稱東牛莊，遷西者稱西牛莊村。

傳說(shuō)西牛莊村先“牛氏”于明朝中期，遷此定居后而得名，遷東者稱東牛莊，遷西者稱西牛莊村。