清朝末年，袁姓在此興集，名袁家集。

因村莊處于袁集東邊而得名。

明代以前，此地大清河入淮之口，后廢為塘，清朝末年桂姓居住于此，稱桂家塘。民間則有多種傳說：一說以前有個桂姓人為四品知府，因家里有個大塘而得名。一說在清朝時，因黃河在此沖積一個大塘，在塘的旁邊住著一戶大地主，花園里種有許多桂花，后得名桂塘。

因黃河改道沖擊帶來一棵臘樹，在此已有百年的歷史。后因村民書寫錯誤，慢慢的演化成了“辣”字，由此而得名。

王氏元末于此定居，清代王氏又在此建一草廟。

因李姓人居多，故取名李莊村。

因地形方位在原袁集鄉(xiāng)北邊，故名。

因原是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站所在地故命此名。