“東安”，源于清康熙間（1662-1722年）范貽慶由福建連城縣表席里遷此，建村于形似馬鞍的山峰東部山腰上，原名上東鞍，后演化為上東安。

意即熊姓人聚居的地方。

意即駐地在洲上村的村落。