1959年11月，由原溪西公社盟山大隊(duì)所屬的東埔等7個(gè)自然村組建而成。

1962年，場(chǎng)部遷至銅鑼湖水庫(kù)東面的牛母山。

1967年，隆江居民場(chǎng)并入。

1950年，由潮汕專(zhuān)員公署接管。

同年6月，在葵潭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦粵東行署潮汕農(nóng)林干部學(xué)校。

1952年下半年，干校遷往潮安，原農(nóng)場(chǎng)改稱(chēng)粵東區(qū)第一示范農(nóng)場(chǎng)。

1954年，又將惠來(lái)縣接管的林連登辦的惠民墾殖公司并入。

該場(chǎng)最先在潮汕地區(qū)使用拖拉機(jī)耕作。

1955年，定名為國(guó)營(yíng)葵潭機(jī)械化農(nóng)場(chǎng)，屬?gòu)V東省農(nóng)業(yè)廳。

1956年，屬華南墾殖局。

1958年，將屬陸豐縣土地和員工析出，另立銅鑼湖農(nóng)場(chǎng)。

1959年，鰲江公社46個(gè)自然村并入，稱(chēng)紅江人民公社。

1962年，場(chǎng)、社分開(kāi)，土地重新劃分，農(nóng)場(chǎng)僅保留了南湖、湖美兩個(gè)村，屬汕頭農(nóng)墾局。

1985年，屬粵東農(nóng)墾局。

1992年，屬揭陽(yáng)農(nóng)墾局。

1994年，改稱(chēng)廣東省葵潭農(nóng)場(chǎng)。

1958年4月，青坑林場(chǎng)由廣東省林業(yè)廳創(chuàng)建。