據(jù)傳東漢建安十三年（208年）黃蓋在此操練水軍得名。

“黃蓋”指三國東吳名將黃蓋，相傳東漢延安13年（208年）操練水軍于此，赤壁大戰(zhàn)后，孫權(quán)論功行賞，以次湖賜予黃蓋；“咀”指地形，山咀。

以地處蟠河大灣，故而得名“大灣村”。

1959年建農(nóng)場時(shí)，該垸內(nèi)有付姓居住。圍堤開墾后，將此地故名付家垸至今。