大塘坪鄉(xiāng)位于新建區(qū)東北部,贛江西岸,濱臨鄱陽湖,區(qū)域面積57.5平方公里,地勢南高北低,南北為丘陵,中部為濱湖淤積平原。有耕地面積5萬余畝,其中水田4.6萬畝,有山林面積1.1萬畝,水面0.7萬畝。轄18個行政村,2個社區(qū)居委會,人口3.5萬人。
歷史悠久 風(fēng)光秀美
據(jù)考證,大塘坪鄉(xiāng)早在新石器時期就有人居住。戰(zhàn)國時為楚地,漢屬南昌,唐屬西昌,后改豫章。南唐宰輔因唐滅亡而隱居于此,并留“紀(jì)念大塘”匾懸于堂,后經(jīng)人提醒,見門前大水塘,便改“唐”為“塘”,“大塘”之名由此而得。解放初為大塘區(qū),后改為大塘人民公社,1984年撤社設(shè)鄉(xiāng)時,因進賢縣也有個大塘鄉(xiāng),故更名為“大塘坪鄉(xiāng)”。
大塘坪鄉(xiāng)自然風(fēng)光秀美,人文資源豐富。大塘?xí)、道院仙橋、南林喬木、赤岡牧場、白馬漁舟、泠溪古渡、極樂梵宮、大野仙營被譽為“大塘八景”。
人文昌盛 底蘊深厚
大塘坪鄉(xiāng)歷來都是“人文昌盛之地、文明禮儀之鄉(xiāng)”。明代大學(xué)士張元楨有詩題贊大塘:“先儒道學(xué)遠(yuǎn)流芳,一派淵源到大塘。天漾日光通戶牖,波搖云影動宮墻。西山薈萃文章府,子姓熏陶禮儀場。濟濟英才爭鵲起,好施經(jīng)濟矢賡飏”。
大塘坪鄉(xiāng)文化底蘊深厚,古文化遺跡眾多。有唐太宗御筆親題的千年古寺“大塘極樂寺”,有驚艷世界的漢代昌邑王劉賀的古墓群遺址,還有被譽為“江南小朝廷”的汪山土庫,其建筑藝術(shù)和家族文化極為豐厚,先后被中國文聯(lián)、中國民協(xié)授予“中國府第文化博物館”、“中國楹聯(lián)館”兩塊“國字號”招牌。現(xiàn)為各級紀(jì)委的家風(fēng)家訓(xùn)家教基地和中共南昌市委組織部的十大黨員黨性教育基地之一。
汪山土庫:汪山土庫是清代湖廣總督程矞采、江蘇巡撫程煥采、安徽巡撫程楙采(史稱“一門三督撫”)等九兄弟籌資興建的府第,也是原國民黨宣傳部長程天放先生的故居。這座宅院始建于道光元年(1821年),整個建筑座北朝南,依山枕水,以祖堂為中心,東西兩側(cè)一字排開,占地108畝,內(nèi)有房屋25幢,1443間,大小天井572個。建筑結(jié)構(gòu)采取外墻青磚立斗灌泥,墻內(nèi)側(cè)定磉立柱承重的形式,外觀青磚黛瓦,封火山墻,氣勢恢宏,巍偉壯觀。內(nèi)部巷道縱橫、花樓重門,身置其中,冬暖夏涼,舒適宜人、晴無日曬、雨不濕鞋;木雕、石雕、磚雕有龍騰鳳舞、獅子滾球、八仙過海、梅蘭竹松皆精美絕倫,神采飛揚。因這座宅院建在汪山崗上,且規(guī)模浩大,所以稱之為“汪山土庫”。
;韫袍E: 2015年,在南昌市新建區(qū)大塘坪鄉(xiāng)觀西村原本僻靜的墎墩山下,沉睡了兩千年的南昌漢代海昏侯墓的神秘面紗被逐步揭開。這個驚天大發(fā)現(xiàn),足以讓世人震驚。據(jù)權(quán)威考古專家評定,南昌漢代海昏侯國遺址是我國迄今為止發(fā)現(xiàn)的文物保存最好、墓主及主墓內(nèi)部結(jié)構(gòu)最完整、墓園區(qū)及城池區(qū)布局最清晰、出土文物品類量最豐富的大遺址。這就是當(dāng)了27天皇帝后被貶為昌邑王的劉賀墓群遺址。
極樂梵寺:公元628年,唐貞觀二年,歲在戍子,是年太宗皇帝已掃平諸難,天下一統(tǒng),巡行江州,直抵豫章。經(jīng)過西昌之儀鳳鄉(xiāng),見此地山河秀麗,御駕駐驛于此,天顏喜甚,即就地建敕一寺,御筆親題曰:“大唐極樂寺”,命扈從學(xué)士蔡允恭記之。
祖師古殿:祖師殿始建于唐朝晚期,匡廬法師慧能游歷到此,見此處青山秀水,便在此建一佛殿,后人稱為——祖師殿,法師用手點一洞穴,清泉涌出,清爽甘甜,因取名佛手泉。
地方特產(chǎn) 譽滿中華
大塘坪鄉(xiāng)地方特產(chǎn)較多,名揚省內(nèi)外,有味醇香幽的清明酒,有肉質(zhì)醇香的東坡肉,還有養(yǎng)顏解渴的礦泉水。
大塘清明酒:大塘清明酒用當(dāng)?shù)氐募t殼糯谷為原料,去谷殼后淘水浸透用大木甑蒸熟成飯,再用井水淋透,待飯涼到一定溫度,加當(dāng)?shù)刂坪玫木扑,釀成甜酒,然后用大壇把酒釀、酒糟盛了密封,一年后加入自家釀制的高度白米酒再密封,封藏時間越長越好,清明酒有明顯特點,其色由米黃變成茶色,再到紅褐色;其狀似膠漿牽絲,滴流凍滯;其香幽雅清純,味醇而微甜,沁人肺腑。它同時具有藥用價值,對腸炎、腹瀉、貧血、筋骨損傷等有輔助療效。據(jù)傳,唐太宗李世民南巡到此,有人獻清明酒御用,備受贊賞。
大塘東坡肉:大塘“東坡肉”是大塘本地人娶親、嫁女、或辦喪事都必備的菜肴。它的烹制方法是將豬肉切成正方形大塊,拌上食鹽和茴香粉,用稻草成十字形捆綁好,放進墊上一層稻草大鍋里,然后加上水,用文火慢煮,開鍋后香氣撲鼻。精肉成絲,肉質(zhì)酥軟,肥肉油而不膩,入口即化。
傳宋朝名士蘇東坡云游名山大川來到新建大塘汪山一帶,正逢一孩童中暑,蘇東坡將其治愈。孩童父母為表感激之情,買來一塊豬肉招待蘇東坡,并問蘇東坡喜歡吃怎樣燒的豬肉。當(dāng)時蘇東坡正在看書,恰恰書中有“禾草穿身味道香”的詩句,便隨口應(yīng)道:“吃用禾草綁的肉吧”!主人回到廚房,把肉切成正方形,疊加成厚厚的方塊肉,用禾草綁了,和水煮。蘇東坡食此肉,發(fā)現(xiàn)香濃鮮純,肥而不膩,贊不絕口。第二天一早,蘇東坡寫下“東家盛情難卻,東坡不辭而別”一紙用銀錠壓在桌上。待夫妻倆看到紙上留言,方知先生就是蘇東坡。從此,人們就把用這種方法做成的肉叫“東坡肉”。
尊師重教 人才輩出
大塘坪鄉(xiāng)歷來重視教育,尊師重教蔚然成風(fēng),在歷年的中考、高考當(dāng)中,大塘學(xué)子均取得較好的成績。為鼓勵大塘地區(qū)教師和學(xué)生勤學(xué)苦讀,在原副省長、省公安廳廳長蔡安季等同志倡導(dǎo)下,成立了大塘助學(xué)興教基金會,管飛、王再興、張華榮等三位老板資助300萬元,用于獎勵考試成績好的教師和學(xué)生,極大激發(fā)了教師教學(xué)熱情和學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。在提高教學(xué)質(zhì)量的同時,學(xué)校辦學(xué)條件也得到了極大改善,在上級關(guān)心重視下,大塘九年一貫制寄宿學(xué)校建設(shè)投資1.3個億,目前主體工程基本結(jié)束,部分交付使用。長勝小學(xué)投入200萬元進行改造,作為全區(qū)唯一的村小順利通過教育“國檢”。大塘崇尚教育孕育了一大批名人墨客,最具代表的政界學(xué)者清代有“一門三督府”,湖廣總督程矞采、江蘇布政使署理江蘇巡撫程煥采,安徽、浙江巡撫程楙采等。近代有國民黨要員、中宣部長、立法委員、駐德國全權(quán)大使、教育部長、考試院副院長等職的程天放。教育廳長程時煃,汪山土庫名門雙杰程翠英、程王秀,田糧處長程懋型,國民黨黨歌作曲者程懋筠等。大塘是全區(qū)縣處級以上干部最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。