一、基本情況

（一）區(qū)位簡介

福田村位于贛州市南康區(qū)隆木鄉(xiāng)西部，距離隆木圩鎮(zhèn)1公里，距離南康城區(qū)80公里。隆木鄉(xiāng)位于贛州市西北部、南康北陲，隸屬于贛南區(qū)域，素有南康北大門之稱，東接吉安市萬安縣、遂川縣，南臨大坪鄉(xiāng)、坪市鄉(xiāng)，西接上猶縣、遂川縣，北靠遂川縣，距贛州市74公里，臨近大廣高速和宜遂高速，交通便利。境內(nèi)隆沙公路10.2公里，是貫通105國道最便捷的省級(jí)公路之一，也是通往唐江、南康的交通要道。

（二）村情簡介

福田村轄20個(gè)村民小組，農(nóng)戶563戶，總?cè)丝?198人，為“十三五”貧困村、“十四五”省定鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶村。2015年以來，福田村認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)委區(qū)政府工作要求，緊扣“兩不愁三保障”核心，以脫貧攻堅(jiān)統(tǒng)領(lǐng)全村工作，取得顯著成效。2018年，福田村以“零漏評(píng)、零錯(cuò)退、問題零反饋”通過省際脫貧攻堅(jiān)考核驗(yàn)收、國家項(xiàng)目資金績效考評(píng)驗(yàn)收，退出貧困村序列。2021年，福田村納入省定鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶村，將繼續(xù)嚴(yán)要求高標(biāo)準(zhǔn)接續(xù)做好鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接工作。

二、自然地理

（一）天子地

福田村原來叫寨背大隊(duì)，后來改成福田村。在福田村，一直流傳有這樣一段童謠：左有白鶴嶺，右有蓮花山，后有青公山，中間有個(gè)天子地，天子腳下有個(gè)福田村，福田村的人民是天子腳下最有福的人民。這便是福田村得名的由來。

（二）鄒家地

轄區(qū)內(nèi)原生態(tài)村落鄒家地素有“南康阿里”美稱，因?yàn)樯钐幋笊�，交通不便，人煙稀少，因此得名。鄒家地原本是一個(gè)獨(dú)立的村落，2000年并入福田村，成為福田村的一個(gè)小組。鄒家地在南康人眼里充滿了神奇色彩，內(nèi)有新時(shí)器時(shí)代的石刀石箭和歷史底蘊(yùn)深厚的古驛道，自然生態(tài)的山澗鳴瀑和天然溶洞，四面被高山峻嶺層迭裹掖，儼然一個(gè)整年風(fēng)唱著季歌、泉淌著激情、石顯出崢嶸、花開得異艷、天藍(lán)得無暇的世外桃源。

（三）白鶴嶺

從墟鎮(zhèn)往北望去，白鶴嶺猶如一道天然屏障，有著四周連綿無止的崇山峻嶺，四面御雨抵風(fēng)，守護(hù)著鄒家地這塊神奇的土地。

白鶴嶺屬羅霄山脈中段的萬洋山脈，一嶺接一嶺，一彎接一彎，斗折蛇行，驅(qū)車盤行如坐過山車，實(shí)為驚險(xiǎn)�！捌呱习讼率�八彎，彎彎汗水一籮擔(dān)”，當(dāng)?shù)乩媳磉@樣形容山路崎嶇、陡峭險(xiǎn)峻的白鶴嶺。著名作家龔文瑞在《南康筆記》里面則是這樣形容鄒家地白鶴嶺：“茶油石拐斗方蛇，窘泉擰石毛栗子”。隨著高度與角度的轉(zhuǎn)換，山野呈現(xiàn)的綺麗風(fēng)景也變幻莫測，目不暇接。山腳下油茶樹片片成林、茶花點(diǎn)點(diǎn)，山坡上梯田錯(cuò)落、稻穗金黃，半腰上群山萬壑、連綿起伏，高山上牧場草甸茂密、耕牛和山羊悠然自得，而站在山頂，眾覽群山萬物，可讓人體會(huì)到群山壁立千仞的磅礴之勢、有容乃大的個(gè)性與氣質(zhì)。

近年來， 白鶴嶺的生態(tài)環(huán)境越來越好， 人們經(jīng)常能看到白云舒卷和排行追日的白鶴與大自然和諧共生的美景。特別是每年入秋以后，成群結(jié)隊(duì)的白鶴南遷來這里越冬。山路上、山腳下、層層稻田里……都可見翩躚起舞的白鶴。白鶴、稻田、老牛、晨曦、暮靄、裊煙......勾勒出一幅“曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙”的田園風(fēng)光畫面，是那么美，自然而純凈。

三、歷史文化

（一）江上古井

江上古井位于福田村江上組中心，古井分兩部分，上方古井為村民飲用水源取水點(diǎn)，下方為村民淘米洗菜和浣洗衣物場所。

據(jù)老一輩口述，古井歷史悠久，清朝咸豐年間，高祖明登鳳被朝廷勅授儒林郎、大學(xué)士、鄉(xiāng)欽大賓，他帶領(lǐng)族親和村民多次對(duì)古今進(jìn)行發(fā)掘、修繕，使得周邊群眾生活飲用水得到保障，古井初具規(guī)模。民國元年，鄉(xiāng)賢們集資進(jìn)行了一次大修，請(qǐng)石匠鑿麻石條將古井砌成方井，使得水質(zhì)清澈透明，甘甜可口，方井造型延續(xù)至今。周邊村民和學(xué)校一直飲用此井水，江上井哺育了一代又一代的福田人。

而今，家家戶戶都已接通了自來水，從古井里挑水喝的人少了，古井也變成了周圍群眾休閑納涼的好去處。老人三五成群在井邊聊著家常，含飴弄孫，小朋友們?cè)诰�邊嬉笑打鬧，快樂成長。古井從古走來，經(jīng)歷了炮火年代，走過了艱苦歲月，迎接了改革春風(fēng)，更見證著這和諧宜居的盛世。

（二）紅色祠堂

抗戰(zhàn)時(shí)期，彭德懷部某隊(duì)曾經(jīng)從遂川至南康途中時(shí)，在福田村江上組的祠堂內(nèi)駐扎數(shù)日，村中青年紛紛踴躍參軍報(bào)名，南康革命烈士碑上的袁天古、袁沅福、袁申孜、明以福等人即在當(dāng)時(shí)加入了革命隊(duì)伍的。江上紅色祠堂見證了熱血青年為國盡忠的那滿腔熱血。

（三）福田小學(xué)

坐落在江上組的福田小學(xué)有著悠久的歷史，解放前夕就已建校，至今已有近百年的歷史，培育出了一代又一代的莘莘學(xué)子，數(shù)百名大學(xué)生從這座大山里的學(xué)校走出，步入社會(huì)，為社會(huì)作出卓越貢獻(xiàn)。

（四）特產(chǎn)美食

1.雪片糕。使用燒水熬糖和特產(chǎn)木梓油制作，紅紙包裝的雪片糕寓意“紅紅火火，大吉大利”，同時(shí)也有“步步高升，高中榜首”的意思。

2.豆腐管子。豆腐管子豆腐管子比筷子略粗略長，晾干后的豆管子色澤蛋黃，油光細(xì)嫩，透明松脆，可長時(shí)間保存，可隨時(shí)食用。

3.山茶油（木梓油）。采用物理方法壓榨，木梓油中不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑，是不可多得的上好綠色無公害有機(jī)食用油，既可以食用，又可以外用。

4.黑米谷酒。選用井岡山的米、白鶴嶺的水、木橧古法蒸釀，精藝釀造而成。

5.有機(jī)大米。采用傳統(tǒng)耕種，施農(nóng)家肥，人工除草不打農(nóng)藥，米粒晶瑩剔透，米飯口感細(xì)膩、營養(yǎng)均衡。

四、經(jīng)濟(jì)發(fā)展

（一）優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)

2020年初，福田村積極響應(yīng)上級(jí)號(hào)召，克服天氣和地勢的不利因素，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻雙季種植。在此基礎(chǔ)上，福田村還大力發(fā)展有機(jī)稻種植和有機(jī)黑米深加工，通過采用傳統(tǒng)耕種，施農(nóng)家肥，人工除草不打農(nóng)藥，有機(jī)米米粒晶瑩剔透，米飯口感細(xì)膩、營養(yǎng)均衡，價(jià)格可達(dá)到25-30/斤，遠(yuǎn)銷廣東深圳。而選用井岡山的米、白鶴嶺的水、木橧古法蒸釀，精藝釀造而成的黑米谷酒，口感獨(dú)特，深受群眾喜愛，已成為了福田和隆木的一張響亮的名片。

（二）油茶產(chǎn)業(yè)

油茶產(chǎn)業(yè)是福田村山林生產(chǎn)的一枝奇葩，茶油是一種天然綠色保健食品，具有烏發(fā)美容去疤消腫等功效。福田村山多地廣，氣候適宜，具有有油茶種植的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)。近年來，福田村通過務(wù)工就業(yè)、流轉(zhuǎn)土地、產(chǎn)業(yè)分紅的形式，開展油茶低改，引領(lǐng)全鄉(xiāng)油茶產(chǎn)業(yè)走上規(guī)�；�、品質(zhì)化、融合化發(fā)展的新路子。2018年已建成福田村油茶低改扶貧示范基地，位于白鶴嶺周圍，規(guī)模達(dá)1500畝，鏈接貧困戶36戶，年戶均增收1500元。

（三）肉牛養(yǎng)殖

在鄉(xiāng)黨委政府高度重視下，立足本地實(shí)際，發(fā)揮資源優(yōu)勢，福田村把發(fā)展以養(yǎng)牛為主的食草型畜牧業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的突破口來抓。通過政策鼓勵(lì)、資金扶持，有力地促進(jìn)了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，尤其是本地飼養(yǎng)的土黃牛，具有悠久的歷史，其具有很大的發(fā)展?jié)摿�。發(fā)展快、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，使養(yǎng)牛業(yè)已成為農(nóng)民農(nóng)家致富奔小康的有效途徑，農(nóng)民養(yǎng)牛積極性越來越高，飼養(yǎng)量逐年增多。

在肉牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，迎合市場需求，福田村擬進(jìn)一步打造全牛宴，延長肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。全牛宴，是指從牛吻(嘴)到牛尾，從牛眼到牛蹄，從牛肉到牛骨直到下水等，以各有特點(diǎn)的部位為原料，然后從色、香、味、型、名、烹、器、序進(jìn)行富有創(chuàng)意的編排，整桌宴席全部由“�！奔庸ざ�成，再輔以五谷雜糧精制而成的精美面食，突出一個(gè)“�！弊趾鸵粋�(gè)“全”字，寓意“牛氣沖天，五谷豐登”�！叭�牛宴”還是“綠色、健康”飲食觀念的典范�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，牛肉蛋白質(zhì)中所含的人體必需的氨基酸非常豐富，所以非常適合老年人、兒童及身體虛弱者食用。

（四）白鶴嶺景區(qū)

依托豐富的自然資源優(yōu)勢和初具規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，目前，福田村正在規(guī)劃打造集果蔬采摘、農(nóng)業(yè)觀光、娛樂度假、餐飲住宿、休閑垂釣、特色農(nóng)產(chǎn)品展示、銷售于一體的白鶴嶺高山康養(yǎng)度假項(xiàng)目。項(xiàng)目立足生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)基礎(chǔ)，擬種植一片高山云霧茶、一片高產(chǎn)油茶、一片果蔬采摘園、一片杜鵑花海，建設(shè)一個(gè)集古法榨山茶油、雪片糕制作、腐竹管子制作、筍干制作、毛栗子炒制等制作和售賣為一體的特色產(chǎn)品加工區(qū)，重點(diǎn)打造一個(gè)登高旅游觀光區(qū)白鶴嶺、一個(gè)生態(tài)宜居區(qū)福田村、一個(gè)徒步娛樂的循環(huán)游步道，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+生態(tài)資源+區(qū)位優(yōu)勢+鄉(xiāng)村旅游的綜合性綠色生態(tài)旅游休閑中心。