元朝前，長(zhǎng)豐地區(qū)已有人聚居且分布零散。
明、清，轄境屬漢陽(yáng)縣鳳棲鄉(xiāng)。
明初，朱元璋頒令“江西填湖廣”，江西移民陸續(xù)遷入。
但因無(wú)屏障，變動(dòng)頻繁。
《明嘉靖漢陽(yáng)府志》記：“本朝鄉(xiāng)里共三十有五。
去今方百年，止存“在城”等十九里，而逃亡荒蕪又將半之�！奔螒c《漢陽(yáng)縣志》記：“鳳棲里村落俱濱大江，帶以襄河，絕無(wú)屏障�！鼻r(shí)，僅有拖路口（今舵落口）、竹臺(tái)寺兩村。
清同治七年（1868），紳耆韓家盈、羅光富等積資創(chuàng)修周長(zhǎng)約四十里，高一丈至四五尺不等的長(zhǎng)豐堤，圍成長(zhǎng)豐垸，水患始輕，境民始穩(wěn)。
光緒三年又建起了西起通鎮(zhèn)寺、東迄百子堂（今硚口）的裕豐堤。
使原多孤立居住天然湖塘間的高地的村民逐步匯聚，形成了竹臺(tái)寺、拖落口、韓家崗為中心的蔡家廟、易家墩、韓家灣、陳家墩、肖家地等眾多自然村灣（后大多合并于額頭灣和東風(fēng)村），漢北河（今已斷流消失）河灘碼頭，人居漸眾而成常碼頭。
境內(nèi)漢水邊上先后建舵落口和羅家墩兩個(gè)碼頭，成為長(zhǎng)豐地區(qū)糧食蔬菜的運(yùn)輸港口，并各自形成一條繁華的老街。
大垸內(nèi)同族世居的許多墩灣，以其姓氏命名，沿用至今。
光緒31年（1905）張公堤修成后，長(zhǎng)豐地區(qū)的防洪能力進(jìn)一步提高。
民國(guó)初，籌建川漢鐵路，從博學(xué)中學(xué)（今武漢市第四中學(xué)）穿越境域中部出舵落口，曾在永利、易家墩間修建夾堤，夾堤中修鐵路路基，因鐵路未成，其路基上世紀(jì)三十年代被改建為老漢宜公路，長(zhǎng)豐南、北垸由此而成。
1899年漢口、漢陽(yáng)分治，境域改屬漢陽(yáng)府夏口廳。
1912年夏口廳改夏口縣，境域亦改從之。
民國(guó)時(shí)期，夏口縣撤消、漢口市建立后，1926年10月—1927年4月，境域?qū)俚诎藚^(qū)；1927年4月—1938年10月，境域?qū)俚谑鍏^(qū)、第十六區(qū)；武漢淪陷后的八年，被日軍強(qiáng)定為軍事區(qū)；抗戰(zhàn)勝利后至武漢解放前，長(zhǎng)豐地區(qū)屬中正區(qū)管轄。
1932年起，長(zhǎng)豐地區(qū)一直實(shí)行保甲制度，至武漢解放始廢。
1949年5月武漢解放，市軍管會(huì)接管郊區(qū)，成立長(zhǎng)豐區(qū)公所；12月，長(zhǎng)豐一帶成立三合、羅家、四聯(lián)、舵落、竺臺(tái)5個(gè)鄉(xiāng)。
1951年5月，長(zhǎng)豐與惠濟(jì)、岱家山3個(gè)郊區(qū)區(qū)公所合并，稱武漢市第七區(qū)，1952年8月更名為惠濟(jì)區(qū)。
1954年3月，長(zhǎng)豐地區(qū)原有的5個(gè)鄉(xiāng)合并為銅廠、南垸、北垸3個(gè)鄉(xiāng)。
1955年2月，惠濟(jì)區(qū)撤消，長(zhǎng)豐地區(qū)3個(gè)鄉(xiāng)改屬新成立的漢橋區(qū)，1956年4月又合并為長(zhǎng)豐鄉(xiāng)。
惠濟(jì)區(qū)撤消時(shí)，銅廠鄉(xiāng)南部（今南泥灣大道以南）另設(shè)韓家墩街道。
1958年4月，長(zhǎng)豐鄉(xiāng)改稱西郊大社，與其他5個(gè)農(nóng)業(yè)社，重新整合為9個(gè)大隊(duì)。
1958年8月漢橋區(qū)撤銷，西郊大社劃為東西湖蔬菜三場(chǎng)。
1960年7月，蔬菜三場(chǎng)劃歸硚口區(qū)管轄，稱長(zhǎng)豐農(nóng)業(yè)管理區(qū)。
1961年3月，長(zhǎng)豐農(nóng)業(yè)管理區(qū)改名硚口人民公社長(zhǎng)豐南北垸分社。
11月，長(zhǎng)豐南北垸分社分為長(zhǎng)豐、新墩兩個(gè)人民公社。
1962年7月（一說(shuō)10月28日），長(zhǎng)豐、新墩兩個(gè)人民公社合并為長(zhǎng)豐南北垸人民公社。
1964年8月，長(zhǎng)豐南北垸人民公社劃歸復(fù)建的漢橋區(qū)。
1966年5月，長(zhǎng)豐人民公社改稱南泥灣人民公社。
1972年4月恢復(fù)原名。
1975年2月，先鋒人民公社并入長(zhǎng)豐人民公社。
1976年1月，長(zhǎng)豐人民公社交由洪山區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。
1984年2月，取消“政社合一”后，正式改稱長(zhǎng)豐鄉(xiāng)。
1985年1月，洪山區(qū)江北部分撤消，長(zhǎng)豐鄉(xiāng)青年路西的十三個(gè)村劃歸硚口區(qū)，青年路東部分劃入江漢區(qū)。
1988年3月15日，長(zhǎng)豐鄉(xiāng)東至常青路，南至漢丹鐵路、振興路，西至張公子堤（今園博園東路一線到漢丹鐵路止）、常騰街、武漢市振興四路，北至張公堤，約2.75平方公里區(qū)域劃歸江漢區(qū)。
2005年12月，長(zhǎng)豐鄉(xiāng)撤鄉(xiāng)建街。
2011年3月，硚口區(qū)行政區(qū)劃調(diào)整，長(zhǎng)豐街將額頭灣、舵落口、易家墩3個(gè)村和東風(fēng)村的一部劃歸新設(shè)立的易家街；羅家墩、農(nóng)利、紅星3個(gè)村和永利村的一部劃歸古田街；長(zhǎng)青村和永利、建榮2村各一部劃歸韓家墩街；漢西村和常碼頭村一部劃歸宗關(guān)街；韓家墩街的天順園社區(qū)、宗關(guān)街的常碼、豐竹園2個(gè)社區(qū)劃入。