姜老莊村位于侯集鎮(zhèn)南部，距鎮(zhèn)政府駐地6公里，東與向寨村相鄰，南部與郭莊鄉(xiāng)接壤，西鄰縣級鎮(zhèn)郭公路。村村通道路全部硬化，務農、趕集都很方便。全村2個自然村，17個村民小組，695戶，總人口3140人，全村總耕地面積3899畝其中糧食作物面積約2300畝，其它經濟作物1600畝。

姜老莊村在強有力的班子帶領下，于2008年擴建小學一所，約占地10畝，師資力量雄厚，為村教育事業(yè)發(fā)展奠定了基礎。

村支柱產業(yè)有金魚養(yǎng)殖，大蔥、生姜種植。金魚養(yǎng)殖有240畝，在鄰村的影響下，村民開始養(yǎng)殖，已培育出名貴金魚100多個品種，養(yǎng)殖農戶僅此一項每年每畝收入達6000元左右。

大蔥在姜老莊村有著悠久的栽培歷史，生產的大蔥以莖粗肉厚，辛辣脆香，久藏不干等優(yōu)良品質馳名遠揚，全村大蔥種植面積800畝，每畝收入5000斤左右，畝均收入7000元。大蔥種植已成為姜老莊村群眾脫貧致富奔小康的主要途徑和支柱產業(yè)。

姜老莊村的生姜種植也有多年，生產的大姜塊莖大，色澤白，脆嫩多汁，該村生姜種植面積達600余畝形成了規(guī)模，每到銷售季節(jié)，各地的生姜收購商就會爭相到村里收購，畝產達到8000元以上。