延津縣轄鄉(xiāng)。1955年建魏邱鄉(xiāng)，1958年改公社，1983年復(fù)改鄉(xiāng)。位于縣境東部，面積63.5平方公里，人口2萬。新(鄉(xiāng))菏(澤)鐵路貫境，鄭(州)滑(縣)公路過境。臨王樓鎮(zhèn)，南毗司寨鄉(xiāng)，西連胙城鄉(xiāng)，北接朱寨鄉(xiāng)。東西最大距離17千米，南北最大距離15千米，面積53平方千米。居民5萬人，以漢族為主。鄉(xiāng)人民政府駐前魏邱。

轄朱寨、李莊、齊村、南班勝固、北班勝固、新莊、龐莊、吳秀寨、宋自村、何自村、洼張、王自村、劉自村、雷莊、 荊保寨、趙留店、李留店、董留店、賈莊、紅林、沙河、位莊、楊林、杜莊、張 林、尚柳洼、馬村、萬戶營、宋莊、前大柳、南宋、前魏邱、后魏邱、吳莊、獲嘉 屯、李恩村、前西南莊、后西南莊、中魏邱、班干、八里莊、小韓村、北大柳、后 大柳、小辛莊、西吳莊（小韓村）44個村委會。

該鄉(xiāng)，1925年魏邱為第二區(qū)駐地，1945年屬南燕鎮(zhèn)，1949年后屬第二區(qū)，1955年成立魏邱鄉(xiāng)，1958年為魏邱人民公社，1983年復(fù)名魏邱鄉(xiāng)，2005年朱寨鄉(xiāng)并入魏邱鄉(xiāng)至今。屬低洼平原區(qū)。主要河流有南分干七支渠，境內(nèi)長6.6千米；柳青一支渠，境內(nèi)長21千米；前大柳排，境內(nèi)長3千米。主產(chǎn)小麥、玉米和棉花、花生。

種植紅花、食用菌。牛、羊、豬養(yǎng)殖專業(yè)村1個、專業(yè)戶15戶。工業(yè)主要為制造業(yè)，全鄉(xiāng)年工業(yè)總產(chǎn)值2.2億元。有中小學(xué)38所，公辦幼兒園1所，文化站1個，文化活動室40個，民間藝術(shù)團體8個，衛(wèi)生院1所，衛(wèi)生室36所，體育健身場地44處。有濟東高速公路，新菏鐵路，省道307線、S308線過境。大型橋梁15座。