秀水街道地處固始縣南部，東與蓼城街道毗鄰，東南與南大橋鄉(xiāng)、柳樹店鄉(xiāng)隔史河相望，南和西南與汪棚鎮(zhèn)為鄰，西隔灌河與胡族鋪鎮(zhèn)相望，西北和北與番城街道毗連。轄區(qū)東西最大距離14.42千米，南北最大距離8.7千米，總面積58.52平方千米。
2011年，秀水街道轄區(qū)總?cè)丝?8957人，其中城鎮(zhèn)常住人口33175人，城鎮(zhèn)化率85.2%，另有流動(dòng)人口49621人�？�?cè)丝谥校行?0102人，占51.60%；女性18855人，占48.40%；14歲以下9089人，占23.33%；15~64歲27270人，占70.00%；65歲以上2598人，占6.67%。總?cè)丝谥�，以漢族為主，達(dá)38880人，占99.8%；有回、藏等少數(shù)民族，共77人，占0.2%。