清屬西鄉(xiāng)西十都一二總。
1936年為杉樹、水興2村,屬嚴關鄉(xiāng)。
1949年屬嚴道區(qū)。
1950年屬道冠區(qū)。
1952年設杉樹鄉(xiāng),屬興安縣第六區(qū)。
1958年改杉樹大隊,屬東風公社。
1959年屬溶江公社。
1961年屬嚴關公社。
1962年改杉樹公社,屬嚴關區(qū)。
1966年復改杉樹大隊,屬嚴關公社。
1984年改杉樹村,設杉樹村民委員會,屬嚴關鄉(xiāng)。
1987年改杉樹村公所。
1995年復設杉樹村民委員會。
1999年屬嚴關鎮(zhèn)。
2017年更名杉樹村村民委員會,沿用至今。