溪東村因位于龍津溪東岸而得名，承長(zhǎng)泰縣武安鎮(zhèn)轄區(qū)，與長(zhǎng)泰縣城只有一溪相隔，通往廈門(mén)市的角美公路和通往漳州的漳泰公路，在溪東村交匯后進(jìn)入長(zhǎng)泰縣城，每小時(shí)一班，從漳州經(jīng)角美到廈門(mén)的閩南快運(yùn)班車(chē)經(jīng)過(guò)這里，交通相當(dāng)便利。村落沿龍津溪，往北向南伸，面積約2平方公里，轄溪東1個(gè)自然村，劃分屬14個(gè)村民小組，全村共有村民1161戶(hù)，3613人。村黨支部現(xiàn)有黨員116名，其中正式黨員112名，預(yù)備黨員4名，另有入黨積極分子3名。
溪東村歷來(lái)屬村級(jí)行政單位。民國(guó)時(shí)期實(shí)行保甲制度，這里屬武安鎮(zhèn)轄區(qū)的溪東保。新中國(guó)成立后仍屬村級(jí)單位。人民公社化時(shí)期，溪東村屬城關(guān)人民公社所轄的一個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)。人民公社取消后，又恢復(fù)為村級(jí)單位。
溪東村是一個(gè)人多地少的地區(qū)，三千多人口只有一千多畝耕地，過(guò)去靠地養(yǎng)人，經(jīng)濟(jì)相滯后，改革開(kāi)放以來(lái)，人們開(kāi)始跳出務(wù)農(nóng)的小圈子，發(fā)揮城郊的優(yōu)勢(shì)，走農(nóng)工結(jié)合、農(nóng)商結(jié)合的路子，經(jīng)濟(jì)得到較快的發(fā)展，摩托車(chē)、電話、手機(jī)已經(jīng)普遍，小汽車(chē)也開(kāi)始進(jìn)入部分農(nóng)戶(hù)。
溪東村北部有一座清初始建的廟宇，名為龍錦宮，是漳州市文物點(diǎn)，長(zhǎng)泰縣文物保護(hù)單位。清代和民國(guó)時(shí)期，溪東村種植的文旦柚，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外，堪稱(chēng)柚牛之冠。商務(wù)印書(shū)館1947年第15版《辭源正續(xù)編合訂本》�！拔牡痹~條載：“文旦，柚中另稱(chēng)，瓤白味甘，古稱(chēng)香欒�！墩闹莞尽份d：柚最佳者曰文旦，出長(zhǎng)泰縣，色白味清香，風(fēng)韻耐人；惟溪東種者為上，其它所種不多，稱(chēng)他處便不佳。”