白土鎮(zhèn)建場于清乾隆年間，因明洪武二年（1369年）遷徙至此的先人在壩內(nèi)發(fā)現(xiàn)一塊白土而得名。1929年置鎮(zhèn)，自古是兩�。ê�、四川）三縣（利川、云陽、萬縣）的交界處，東臨地寶土家族鄉(xiāng)，南接普子鄉(xiāng)，西依恒合鄉(xiāng)，北連梨樹鄉(xiāng)。
白土鎮(zhèn)地處萬州東南山區(qū)，距萬州城區(qū)82千米，總面積66.3平方千米，耕地面積23.28平方千米（田11.16平方千米，地12.12平方千米），森林面積40平方千米，森林覆蓋率60%。年平均氣溫20°C，年降雨量1250毫米，無霜期210天左右。海拔360—1515米。鎮(zhèn)政府駐地白土鎮(zhèn)白云路18號，轄五龍、青杠、人頭、丁家、聯(lián)盟、譚家、石家、大林、長槽9個村和白土社區(qū)，61個村（居）民小組，戶籍人口8841戶23559人，場鎮(zhèn)常住人口近7000人，金融機(jī)構(gòu)網(wǎng)點(diǎn)2個，公園2個。
地形以山地丘陵為主，地域開闊、土壤肥沃，盛產(chǎn)“煙、稻、薯”三大農(nóng)產(chǎn)品，是萬州的特色生態(tài)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。鎮(zhèn)內(nèi)人頭旅游新村海拔1300米，有萬州單體地標(biāo)——人頭寨1515米，集奇、險、俊、秀于一體。龍白公路改造后，處萬州1小時生活圈內(nèi)，乃夏日避暑勝地。